基于RFID技术的休闲食品行业智能物流示范工程项目资金申请报告
作者:工程方案中心 时间:2013-03-22 浏览次数:2155
项目建设目的:
1、应用自主研发的技术,建立基于RFID等物联网技术的产品可追溯系统,为休闲食品质量及安全提供坚实的物流保障。
目前,我国食品安全形势较为严峻,各类食品安全事件屡有发生,对人们的生命和健康安全造成极大危害。针对这一现象,近年来,政府相继出台了一系列法规措施以杜绝问题食品进入市场,但由于管理手段落后,无法对食品生产、流通的各个环节进行有效的监管,市场准入制度的落实受到严重制约和影响。传统的对食品品质检验方法存在管理滞后、效率低下和较高的出错率等问题。RFID技术应用于食品供应链的体系可解决以上问题。RFID系统保障供应链中的食品与来源之间的可靠联系,确保到达超市的货架和厨房食品的来源是清晰的,并可追溯到生产企业甚至是植物个体、动物及具体的操作加工人员。)RFID技术在安全食品供应链的应用,对企业来说,有助于食品企业加强食品安全方面的管理,稳定和扩大消费群,提升市场竞争力;从食品供应链角度看,为消费者营造了放心消费的环境,树立了良好的形象,切实提高了整条供应链的服务水平。建立食品跟踪与追溯的工作将对食品行业的发展产生巨大的影响。
2、运用具有自主知识产权的技术成果,建立基于RFID等物联网技术的“发现服务”系统,将产品与互联网相连接,进行信息交换和通信,以实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控、信息交互和管理。
3、引进先进的信息技术,建立基于RFID等物联网技术的智能物流配送系统,实现局域内的物流作业的智能控制、自动化、透明化、可视化操作。如货物拆卸与码垛是码垛机器人,搬运车是激光或电磁到人的无人搬运小车,分拣与输送是自动化的输送分拣线作业、入库与出库作业是自动化的堆垛机自动化的操作,整个物流作业系统与环境完全实现了全自动与智能化。
4、建立基于RFID等物联网技术的仓储管理系统,将标签附在被识别物品上的表面或内部,当被识别物品进入识别范围内时,RFID读写器自动无接触读写。
5、建立基于RFID等物联网技术的决策支持系统,以改进企业生产效率、降低企业物流管理成本。
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